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Cooking Pelysse
3 mars 2008

Cookies Black & White

Cookies Black & White
Cookies black & white (façon américaine) Ingrédients : 250gr de farine125gr de sucre en poudre "blanc"125gr de cassonade125gr de beurre1 oeuf1 sachet de sucre vanillé1/2 sachet de levure(1 pincée de sel)des éclats de chocolat (noir et blanc pour ma recette)...
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11 juin 2008

Mi-cuits au chocolat (Cyril Lignac)

Mi-cuits au chocolat (Cyril Lignac)
Mi-cuits au chocolat ! Rien que le nom nous fait fondre ! Un petit dessert délicieux et ultra simple à cuisiner ;) Ingrédients:80gr de chocolat noir75gr de beurre35gr de farine2 gros oeufs80 sucre semoule Recette :1/ Faire fondre le chocolat au bain marie...
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11 juin 2008

Fondants au citron

Fondants au citron
Ingrédients:70gr de farine1/4 levure chimique1 citron30 gr de beurre2 oeufs80gr de sucre1/2 yaourt à la grecque (ou yaourt nature, type petit suisse)1/2 sachet de sucre vanillé Recette:1/ Faire fondre le beurre2/ Dans un saladier, mélanger la farine et...
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27 avril 2008

Milkshake menthe/chocolat

Milkshake menthe/chocolat
Ingrédients - De la glace à la menthe et aux copaux de chocolat- Du lait Pour un grand verre : Mettre dans le blender 4 grosses boules de glace (cela dépend de la contenance de votre blender) ajouter un peu de lait (1dl environ). Mixer quelque secondes....
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26 avril 2008

Calzone aux pommes sur lit de compote pomme-abricot

Calzone aux pommes sur lit de compote pomme-abricot
Ingrédients : 3 grosses pommes2 pots (format yaourt) de compote pomme-abricot1 cuillère à soupe de sucre1 pâte à tarte Recette : Peler les pommes puis les découper en tranches pas trop épaisses. Disposer la pâte dans un plat (plus petit que la pâte),...
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17 mars 2008

Muffins salés

Muffins salés
Voici un petite recette dérivée d'une recette trouvée dans Cuisine by Lignac. Ma recette Ingrédients :3 oeufs6 cuillères à soupe de farine1 verre de lait125 gr de mozarella100 gr de lardons en allumettes1 gros champignons à farcir1 sachet de levureSel...
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17 mars 2008

Moules en silicone

Moules en silicone
Le silicone Il y a quelque temps je n'étais franchement pas convaincue par les moules en silicone... mais alors pas du tout ! Et puis ma soeur a investi dans une plaque de moule à cupcake, et ça a été la révolution !! Adopté direct la silicone !! Alors...
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23 mars 2008

Muffins fourrés confiture de lait / nutella

Muffins fourrés confiture de lait / nutella
Les Muffins à la confiture de lait / au nutella Ingrédients :300 gr de farine100 gr de sucre75 gr de beurre2 oeufs13 cl de lait1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel Recette :Faire fondre le beurreBattre les oeufs en omeletteMélanger...
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22 mars 2008

Confiture de lait "express"

Confiture de lait "express"
La confiture de lait Il y a quelque temps je suis tombé sur un blog où quelqu'un racontait qu'il avait reçu de la confiture de lait faite maison. Depuis - grande amatrice de confiture de lait - je me suis dit qu'il fallait absolument que je teste. Et...
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