fondantcitron

Ingrédients:
70gr de farine
1/4 levure chimique
1 citron
30 gr de beurre
2 oeufs
80gr de sucre
1/2 yaourt à la grecque (ou yaourt nature, type petit suisse)
1/2 sachet de sucre vanillé

Recette:
1/ Faire fondre le beurre
2/ Dans un saladier, mélanger la farine et la levure
3/ A part, mélanger le sucre et les oeufs (les faire blanchir)
4/ Mélanger le mélange farine et levure avec les oeufs et le sucre. Puis ajouter le beurre fondu, le demi yaourt et le jus de citron (+ le zest si vous aimez)
5/ Faire cuire 10mn à 180°C

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